Тюркская кухня: шашлык, плов, манты, казы, самса, баурсаки, лагман и т.д.
О том, как крымский татарин угощал ногайского татарина шашлыком в 17 веке. ЭВЛИЯ ЧЕЛЕБИ (осман. اوليا چلبى, тур. Evliya Çelebi, 25 марта(?), 1611—1682 (?)) —…
Browsing: Быт и культура Востока
Хадрамаут-«подворье смерти»
Йемен делится на 21 мухафазу (область), которые подразделены на 333 мудирии (района). Последние делятся на 2 210 подрайонов, и наконец на 38 284 деревни. Среди…
Слоновая кость
С древних времен в купеческой деятельности особое место занимала торговля слоновой костью. Как справедливо указывает в своих трудах Л. Гумилев, в древнем мире и средних…
Вера в загробное воздаяние
До сих пор ученые различных областей гуманитарных наук (философы, религиоведы, культурологи, историки, этнологи и проч.) не теряют интерес к изучению религии народов Древнего Востока. Особо…
Исторические источники
Источники по древней истории Аравии делятся на четыре основных вида: эпиграфический материал, вещественные памятники, письменные документы из других древневосточных стран и свидетельства античных авторов. Сохранилось…
Образ дракона
Синкретический облик дракона тысячелетиями волновал воображение людей. Он известен и создателям древнейших цивилизаций, и эскимосам, не знавшим классового общества, и современным развитым народам. Распространение мифа…
Политическая система саков
Главой каждого скифского объединения (причем «азиатские» скифы – это саки, «европейские» скифы – причерноморские скифы) традиционно являлся царь или царица. Известны имена массагетской царицы Томирис,…
Головные уборы каракалпаков
Одной из выразительных и своеобразных частей одежды являются головные уборы, которые играют важную роль в практической и опознавательной функциях костюма. Они устойчиво сохраняют возрастные и…
Термез и его значение в истории Средней Азии
Термез принадлежит к числу тех городов Средней Азии, чей генезис и эволюция проистекали не в одном месте, где культурные слои, отражающие все периоды их существования,…