Арабские блюда
Об арабской кухне Старейшая арабская поваренная книга — Вусла ила Ихабид (рукопись, относящаяся к 703 году) — гласит: «Так как большая часть земных и небесных…
Browsing: рецепты
Словарь арабской кухни
Перед вами краткий словарь основных блюд арабской кухни. Стоит узнать, что прячется за каждым из названий. Фалафель – небольшие котлетки, приготовленные из молотого турецкого гороха,…